Imperdibles platillos de la gatronomía de Baja California Sur

Posteado el Febrero 9, 2009 - Categorizado en Gastronomia en Baja California Sur, Gatronomía de La Paz

La gastronomía en Baja California Sur es un arte que propone platillos muy variados que seducirán a los paladares más exigentes. La gastronomía de Baja California Sur tiene influencia desde de los primeros poblados en este estado de México, el periodo de colonización, que introdujo nuevos ingredientes, hasta la actualidad.

Baja California Sur cuenta hoy con un amplio menú que aprovecha la riqueza de los frutos del mar, es por esto que los platillos tienen como ingredientes principales a las almejas, caracoles, marlin, atún, entre otros. Muchos de estos platillos provienen de tradiciones gastronómicas norteñas como la carne seca y el pescado salado.

En los restaurantes de La Paz no debe dejar de ordenar las tradicionales almejas chocolatas asadas en su concha, tamales fajados, papas rellenas de langosta, y los tacos de mariscos y acompañarlos con bebidas tradicionales.

Tanto en La Paz como en Los Cabos y Loreto usted encontrará restaurantes donde degustar estos exquisitos sabores, además de restaurantes de cocina internacional donde no solo podrá saborear los platillos de la gastronomía de México. Los lugares donde comer en Baja California Sur le brindaran el mejor servicio y una calida atmósfera para que usted disfrute de una comida sin igual junto a sus seres queridos.

Agustina David Alem

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